浓浓饺子香

　暖暖冬至情

　　相约冬至

一年一冬，一冬一至

　　冬至大如年，人间小团圆

　　冬至福至，幸福与美好接踵而至

　　“知”在冬至

　　冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的传统节日，冬至又称日南至、冬节、压岁等，是四时八节之一,被视为冬季的大节日，在古代民间有‘冬至大如年’的讲法，古人把冬至看作“大吉之日”冬至的重要程度不亚于立春岁节。

　　为了让孩子们感受冬至的节气，深入了解中国的传统文化，感受传统文化的魅力，提高幼儿的动手操作能力，激发幼儿探索新知的欲望，启元阳光谷幼儿园开展了“情暖冬至，饺香满园 ”主题活动。

　　活动开始前，老师们通过视频、PPT、绘本故事等方式，给孩子们讲解冬至的来历和习俗，深入学习冬至节气的变化，感受冬至给我们的生活带来的变化。

　　灵巧手工坊

　　孩子们了解了冬至节气的相关知识后，用艺术手工的方式来表达对冬至的喜爱，黏土饺子，捏出缤纷多彩的冬至，小朋友们将手中的黏土捏成一个个五颜六色，形态各异的饺子，还有雪球山楂，每一副手工作品里都充满了创意和想象，展现冬至的美好。

　“乐”在冬至

　　冬日里的甜蜜。

　　寒冷的冬日里，怎么能少了中国传统小吃之一—冰糖葫芦，小朋友们各自挑选自己喜欢的水果进行串串，串好后，将熬好的糖浆淋上去，美味的冰糖葫芦就做好啦，一颗颗水果串在竹签上，外面裹上一层晶莹剔透的糖衣仿佛为它穿上一件薄纱，煞是诱人，它的味道酸甜可口，不仅好吃也很好看。

　　“食”在冬至

　　“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在北方，每年冬至日都有吃饺子的习俗，饺子是中国人餐桌上不可缺少的佳肴，是中国传统的面食之一，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。

　　在寒冷的冬天，吃上一碗热腾腾、香喷喷的饺子，绝对是治愈寒冬的一剂“良药”。立冬吃饺子寓意着人们对冬日的美好期盼，而包饺子、吃饺子也是最能体现一家人温馨与亲昵的方式之一。

　　饺子到，温暖到

　　有一种味道，叫做饺子的味道。

　　老师和厨师正在给肉馅调制味道，还准备了用蔬菜、水果榨成汁揉好的彩色面团，小朋友们穿上罩衣，洗净双手，拿着自己的擀面杖已经迫不及待的准备要开始包饺子啦。

　　开始前，老师向小朋友们演示包饺子的操作步骤，小朋友们看得格外认真，看完老师的演示后，小朋友们表示已经学会了，孩子们挽起袖子，动手操作起来。

　　先从擀饺子皮开始，小朋友们把分好的面团搓成长条，再分成小剂子，搓圆压扁，用擀面杖擀成圆形薄片，小朋友们都很专注，各忙各的。

　　紧接着，饺子皮已经擀好啦，接下来就要包饺子啦，小朋友拿着自己擀好的饺子皮，用勺子取适量的肉馅，把肉馅放入到饺子皮的中间位置，然后用双手将两端并拢压紧封口，做的有模有样，在一片欢声笑语中，在十指翻飞之间，一个个精巧的饺子便诞生了，有大有小，有圆有扁，孩子们用稚嫩的双手包出来的饺子，包含着满满的童真和创意，让我们一起欣赏小朋友们包的饺子吧！

　　不仅如此，老师们也包了不同形状的饺子，老师们将包好的饺子放入沸腾的锅中煮至，看着满满一锅的饺子，小朋友们很开心，很自豪，成就感满满。

品.冬至

　　“吃饺子啦！”，听到开动的声音，孩子们兴奋的看向老师，当热气腾腾的饺子端上来时，孩子们的眼睛就没离开过那盘饺子，直勾勾的看着，迫切的想要尝一尝自己包的饺子到底是什么味道，把亲手包的饺子送进嘴里，一口咬下去，快乐和美味在嘴巴里回荡，小朋友们对自己的“作品”表示很满意，吃得很欢乐，脸上洋溢着幸福的笑容。

　　冬至的温暖与快乐，洋溢在每个孩子心里，也藏在每一个可爱的饺子里，当冬至遇见萌娃，传统的节日融入到孩子们的生活，让中国历史悠久的传统文化在孩子们心中生根发芽，一饭一羹，均是学习，本次节气活动的开展，给孩子们留下了一份属于他们的冬日快乐时光。